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冬天,这是一道清爽的汤

发布时间:2022-06-30 07:09:32 阅读: 来源:书籍厂家
冬天,这是一道清爽的汤

冬天,这是一道清爽的汤这是一道清爽的汤,简单却不失鲜美。花生和板栗都是补肾之物,一同煲汤很适合男士食用。用电炖锅煲上,没有一点油烟,安安静静等待一锅好汤出锅吧。板栗中维生素C的含量是苹果的十几倍,还含有丰富的矿物质;花生中的脂肪酸能让心脏更健康。板栗花生瘦肉汤准备材料:里脊肉300克,新鲜板栗150克,干花生米80克,西蓝花2朵(约40克)胡萝卜40克,姜5克,盐1/2茶匙开始制作:1.花生米洗净,用清水煮5分钟。2.将花生米剥去粉色外皮。姜切片。3.板栗上用刀划一刀,放开水里煮2分钟。4.剥去板栗的外皮,留黄色果肉。5.西蓝花、胡萝卜、里脊肉分别洗净,切成大约2厘米见方的块备用。6.将里脊肉块、胡萝卜块、板栗、花生米、姜片放入炖锅,加水至炖锅九分满,小火慢炖1小时。7.最后5分钟加入西蓝花同煮。8.炖好后撒入盐调味即可。小贴士:1花生皮有苦涩的味道,且煮的时候会褪色,影响汤的颜色,所以需提前剥去。2花生和板栗都是补肾的好食物,对男士因脾胃虚寒引起的腹泻、腰膝酸软有良好的缓解作用。本文相关词条概念解析:食材食材指制作食物时所需要使用的原料,如黄瓜,白菜,牛肉,桂圆.....食材可根据不同的特性分成不同的类别。如:素类食材,肉类食材;如:寒性食材,热性食材,绿色食材,非转基因食材;如新鲜食材,速冻食材。不失语出:(1).不偏离;不失误。《易随》:出门交有功,不失也。孔颖达疏:以所随之处不失正道,故出门即有功也。《论衡量知》:御史之遇文书,不失分銖。刘盼遂集解:不失分銖,不出一点差错。(2).不遗漏;不丧失。《老子》:天网恢恢,疏而不失。魏源本义:恢恢疎阔而自无漏网之人也。南朝梁刘勰《文心雕龙辨骚》:酌奇而不失其真,翫华而不坠其实。(3).还算得上;不愧。明胡应麟《诗薮外编元》:故蹈元之辙,不失为小乘;入宋之门,多流於外道也。

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