鄂尔多斯市东胜区开展食品检测实验室开放日活动

2011年“质量月”活动中，鄂尔多斯市食品质量安全检验检测中心东胜区分中心被确定为“食品检测实验室开放日”活动的展示点，被授予“鄂尔多斯市中小学生质量教育社会实践基地”。

近日，鄂尔多斯市食品质量安全检验检测中心东胜区分中心开展了“食品检测实验室开放日”活动，邀请市人大、市政协及社会各界代表及学生、企业代表、群众等参观了实验室。实验室工作人员就检测中心的职能职责、开展的检测项目、仪器设备的配备、人员情况、检验工作的开展流程等向来宾们做了重点介绍。组织前来参观的中小学生进行了认识实验用仪器设备、化学分析实验演示等丰富有趣的活动，并解答了同学们提出的问题。

“食品检测实验室开放日”活动中，该中心设立了食品中非法添加物展示专柜，对食品加工中非法添加的各类物质进行了集中展示，由工作人员对各类非法添加物的危害做了讲解分析，提醒人们对食品安全问题引起高度重视。活动当天，该中心为罕台食品加工园区的食品企业和小作坊的产品进行免费检验，并为企业在原料的进厂把关、食品添加剂的科学使用、生产过程的工艺控制等方面进行了指导，提出了合理化的建议，受到了企业的普遍好评。

通过开展“食品检测实验室开放日”活动，搭建起质监部门与社会各界代表互动的平台，使社会各界进一步了解质监部门食品检测实验室的工作，普及了食品安全知识，增强了食品生产企业和食品小作坊经营者安全责任意识，营造了食品质量安全监管的良好氛围。（通讯员：冯旭光）

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