消费者应谨慎使用托盘纸哈
消费者应谨慎使用托盘纸
在洋快餐店就餐时,有些人习惯将番茄酱挤在托盘纸上,再蘸酱食用。吃西餐时,不少人习惯将粘着油渍的刀叉放在托盘纸上。素不知,这些不经意的动作有可能食下对身体有害的物质。 顾客商家钟情托盘纸 分为手动摆锤式冲击实验机
上周六,在海口海秀路一洋快餐店就餐时,发现不少顾客直接将薯条、汉堡、炸鸡等倒在托盘纸上,一些人还将番茄酱挤在托盘纸上蘸酱,然后你一蘸我一蘸,吃得不亦乐乎。
注意到,一位15岁左右的小女生将薯条、炸鸡等食品直接撒在托盘纸上开吃。各种方法制得的试样这么个吃法,就不怕托盘纸不卫生吗?对的提问,她毫不在乎地说:“不会不干净啊,我看别人都这么吃的。”随机问了几位消费者,一钟姓高中生说他开始这样做时心里也觉得别扭,服务员一手收钱,一手垫托盘纸送上食物,怎么可能干净?不过为了方便也就不管那么多。“反正也不经常也给他们的合作带来契机这么吃,不怕。”
在海口几家西餐厅,发现,每位就餐者面前都铺有印刷精致的托盘纸。一些消费者吃牛扒时刀叉用了又放在托盘纸上,喝汤的勺子也是直接放在托盘纸上,丝毫没有感觉有何不妥。
不少西餐厅经营者认为,托盘纸衬在餐盘下面,能防止食物掉落桌面,又能让顾客通过纸上广告了解餐厅各种特价美食,比桌布和桌垫方便实用多。对顾客将餐具放置在托盘纸上的举动,他们表示这并无大碍,他们的托盘纸都很干净。一家洋快餐餐厅人士肯定地说,他们的托盘纸张不会掉色,很卫生。
托盘纸暗藏“杀”机
据了解,目前海口使用托盘纸的餐饮店都在托盘纸上印刷了文字和图案,而印制的托盘纸,无一例外都是用油墨印刷的。
一位从事印刷工作多年的程师傅介绍说,油墨污染来自颜料,这些颜料含有铅、铬、镉、汞等有毒重金属元素,还含有致癌物多氯联苯。
省卫生监督部门有关人士告诉,油墨中的有毒部分会损害人体及皮下脂肪,被吸进气管、支气管、肺部或经血管、淋巴管传到其他器官,甚至可能引起肌体慢性中毒。此外,油墨中一种叫做多氯联苯的有毒物质在人体内储存量达到0.5~2克时就会引发中毒。
这位人士称,现在不少消费者都习惯将粘着油渍的刀叉放在托盘纸上,这样就会使餐具另外受污染,进而污染食物,而将食物直接倒在托盘纸上的就餐习惯更不可取。为了避免造成二次污染,消费者就餐时应尽量避免食物与油印纸品混合。
据悉,目前,国家没有对托盘纸卫生情况做出具体规定,有关人士提醒,消费者应谨慎使用托盘纸。
信息来源:海南
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