德化旅游局主持召开德化特色农家菜座谈会-【资讯】

德化旅游局主持召开德化特色农家菜座谈会

【德化网 讯】 11月26日下午，由德化县旅游局牵头，经贸局、县志办、县文联、县有线电视台、瓷都德化报有关人员以及旅游餐饮企业（戴云大酒店、瓷都大酒店、龙腾大酒店、益源酒家、高士达酒家等）行政总厨及美食爱好者参加的“德化特色农家菜座谈会”在旅游局四楼会议室召开，为泉州市贸发局、泉州市旅游局、泉州晚报联合举办的“迎农运&S226;农家菜厨艺大赛”暨“泉州十佳农家菜”评选活动做好准备。

座谈会上，与会者们就德化县传统农家菜、风味小吃等美食美味的历史渊源和传统特色进行积极的挖掘和推荐，并对传统菜的现代化创新方式提出了各自独到的见解。最后，初步确定了30道独具德化特色的农家菜（包括风味小吃）做为备选菜品，并将公布在德化网和德化旅游网上供广大市民参与评选出最具我县特色的十道农家菜（包括风味小吃）参加“全市十佳农家菜”评选活动。

网上评选活动时间为12月1日到12月15日，敬请广大市民积极参与。

德化十佳特色农家菜评选活动投票网址：http://www.daiyun.net/vote/

[憨鼠责编：谷莹]

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